生活美学“十点读书”的一场鸡尾酒分享会
说起鸡尾酒，一直觉得它高逼格，有醉酒的神秘感。这个周三，竟然收到一封邀请函：万象城“十点读书”书店邀请我参加周末的鸡尾酒学习分享会，并现场制作几款流行的鸡尾酒。眼睛揉了两遍，没有看错，就是邀请我去的。心情瞬间激动又忐忑，赶紧百度了下：鸡尾酒cocktail源于纪元前的古埃及，是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值。
俗话说工欲善其事必先利其器，在学会鸡尾酒的制作过程前，每个人先发了一套器材，听完老师的讲解，才了解这些大大小小的杯子各有用途。常用到的器材:细长的吧勺和搅拌棒、三段式摇酒壶、不同规格的量酒器、滤冰器等。老师介绍了几种常见的、简单的鸡尾酒制作过程，也介绍了世界上著名的几款鸡尾酒，如马天尼Martini，被称为鸡尾酒之王；玛格丽特Margarita，被称为鸡尾酒之后。
跟着老师的指导，我们现场学习制作蓝色玛格丽特。她有多种变体，颜色和口感丰富，被称为最适合女士的、高颜值浪漫的鸡尾酒。步骤如下：首先准备材料3.5CL龙舌兰，2CL君度，1.5CL青柠汁。接下来在杯子里加入冰块使杯子冷却。在SHAKE壶里加入冰块，再加入龙舌兰、君度、青柠汁，盖上盖子摇均匀。摇完过后，用柠檬角绕着在冰镇过的杯子边缘口擦一圈。再把杯子倒扣在盐盘里，最后把SHAKE壶里的酒倒入杯中。用青柠檬装饰杯口，一杯玛格丽特就做好了！
除了蓝色玛格丽特，我们还学习了另外3款不含酒精的老少皆宜的鸡尾酒。看着自己的成品，心里满满的成就感。其实鸡尾酒并非之前想象中的神秘，制作鸡尾酒也可以让我们在繁忙的工作之余，放松心情去尝试新的事物，这未尝不是一种调剂生活的方式。
生活就像一杯鸡尾酒，需要不断的尝试和创新，慢慢的升华，体会生活的滋味。
供稿人：厦门联合船代客服部 吴蔚 VIVIAN WU